Душистый перец молотый — высушенный недозревший плод вечнозеленого тропического дерева — пименты. Душистый перец в виде горошка получается в результате сушки сине-зеленых ягод пименты. Специя из перца горошка острая, жгучая, придает особый аромат мясным блюдам, соусам и маринадам.
Им ароматизируют консервы, добавляют в горчицу. Перец может быть отдельной специей или стать частью пряной смеси. Перемалывать перец стоит за несколько минут до подачи блюда, так как аромат быстро выветривается.
Состав: перец душистый молотый.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Хранить при t° воздуха не выше 20°С и относительной влажности не более 75%.
Срок годности не более 24 месяцев с даты изготовления.
Им ароматизируют консервы, добавляют в горчицу. Перец может быть отдельной специей или стать частью пряной смеси. Перемалывать перец стоит за несколько минут до подачи блюда, так как аромат быстро выветривается.
Состав: перец душистый молотый.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- белки — 6,0 г;
- жиры — 8,7 г;
- углеводы — 50,5 г;
- энергетическая ценность — 1105 кДж/263 ккал.
Хранить при t° воздуха не выше 20°С и относительной влажности не более 75%.
Срок годности не более 24 месяцев с даты изготовления.
- Артикул 75
- Производитель Перцов™
- Штрихкод 4631137178971
