Крупа Ассорти №2

Птитим – это паста из пшеницы твердых сортов, которая схожа по внешнему виду с крупой кус-кусом (бербером) и булгуром, но отличается от них более крупными круглыми зёрнами.
Крупу птитим производили из пшеничной муки твёрдых сортов, получая нечто среднее между пастой и кус-кусом.

Состав: паста птитим.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки — 12,8 г;
• жиры — 0,6 г;
• углеводы — 72,4 г;
• энергетическая ценность — 1573 кДж/376 ккал.

Булгур – это не какая-то необычная крупа, а знакомая всем пшеница, только лишенная оболочки, пропаренная, затем высушенная и раздробленная. Дробят булгур по-разному, и в зависимости от степени размолотости выделяют его виды: булгур-пилавик, средний булгур и мелкий булгур. Такой способ обращения с пшеницей придумали в Азии, где булгур популярен не меньше других круп. В Турции булгур особенно любят, и используют как полноценную замену риса, готовят с ним плов, выпекают лепешки, варят густые томатные супы, делают начинки для пирогов и салаты.

Состав: булгур.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки — 12,3 г;
• жиры — 1,3 г;
• углеводы — 75,9 г;
• энергетическая ценность — 1430 кДж/342 ккал.

Белая кукурузная крупа отличается низким гликемическим индексом, то есть углеводы, содержащиеся в ней, расщепляются достаточно медленно, что приводит к постепенно поступлению сахаров и моносахаридов в кровь. Подводя итоги можно смело сказать, что кукурузная крупа из белой кукурузы может стать прекрасным ежедневным источником энергии и просто элементом здорового питания.

Состав: крупа кукурузная белая.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки — 8,3 г;
• жиры — 1,2 г;
• углеводы — 75,0 г;
• энергетическая ценность — 1410 кДж/337 ккал.

Масса нетто: 420 г (6 пакетов по 70 г).

Хранить при t° воздуха не выше 20°С и относительной влажности не более 75%.

Срок годности не более 6 месяцев с даты изготовления.