Булгур – это не какая-то необычная крупа, а знакомая всем пшеница, только лишенная оболочки, пропаренная, затем высушенная и раздробленная. Дробят булгур по-разному, и в зависимости от степени размолотости выделяют его виды: булгур-пилавик, средний булгур и мелкий булгур. Такой способ обращения с пшеницей придумали в Азии, где булгур популярен не меньше других круп. В Турции булгур особенно любят, и используют как полноценную замену риса, готовят с ним плов, выпекают лепешки, варят густые томатные супы, делают начинки для пирогов и салаты.
Состав: булгур.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- белки — 12,3 г;
- жиры — 1,3 г;
- углеводы — 75,9 г;
- энергетическая ценность — 1430 кДж/342 ккал.
Масса нетто: 350 г (5 пакетов по 70 г).
Хранить при t° воздуха не выше 20°С и относительной влажности не более 75%.
Срок годности не более 9 месяцев с даты изготовления.
- Артикул 268
- Производитель Перцов™
- Штрихкод 4631140458558